今日の朝食　046

今朝の魚は　鯖の干物　

ラベルは捨てて詳しくはわからないが　宮城の業者の　みりん干し

この鯖の干物がとても美味しかった

しょっぱくなく　程よい甘さで　　しかも脂がのっていた


干物は　だいたい塩辛い

だから　週に一度くらいにしたいが　手軽さから　ついつい買ってしまう

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