活せいこ蟹が地元に居た

法事の食事会場の下の階で　鮮魚売り場があり

そこで　生きたズワイガニ鳥取産だから　松葉ガニのメス　　せいこ蟹

しかも　活　　生きた状態で売られていた

このせいこ蟹の美味しさは　十分知っているので　即買いました



今まで山陰や北陸のスーパーで売られていた　せいこ蟹　を食べてことはありましたが

なま・・　活・・　　生きた状態の　せいこ蟹は初めてでした



便利ですね　　ネットでゆで方を調べると　すぐにわかりました


そして　ゆでたてを食べると　　　　うそみたくとても美味しい


毛ガニも　活毛ガニから茹でて食べたら　さぞかし美味しいだろう　な


カニの　新しい食べ方を知りました



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